2010年5月31日央视《经（jīng）济半小时》播出《张（zhāng）悟（wù）本：我在（zài）寻找绿豆的替代品》，以下（xià）是节（jiē）目实（shí）录（lù）：

5月26日，在铺天（tiān）盖（gài）地（dì）的质疑声中，悟本堂和（hé）张悟本本人，特地召开了这次媒体恳谈会（huì）。会议的主角是张（zhāng）悟本、悟本堂健康科技有限公司常务副总经理吴威和30位（wèi）张（zhāng）悟本（běn）的支持者（zhě）。

新闻发布会（huì）上，悟本堂（táng）工作人员(现场主持人)：我们今天要一探究竟，我（wǒ）们想要认（rèn）识、接触和了解一个（gè）真（zhēn）实的张悟本

在这（zhè）个恳谈（tán）会上，悟本堂健康科技有限公司常务（wù）副总（zǒng）经理吴威，做的第一件事情（qíng）就是（shì）出具的（de）这份关于张悟本治愈率的调研报告。他告诉现（xiàn）场的（de）记（jì）者，这份报告是（shì）中医科学院（yuàn）中医药科技合作中心按（àn）照国际（jì）社会统计（jì）学通（tōng）用SPSS分（fèn）析法，随机抽（chōu）取样本668份，合格样本584份。其中，“痊愈（yù）”87份，占比14.9%；“显效”156份，占26.7%；“见效”171份（fèn），占29.2%；“无效”154份，占26.3%；“恶化”16份（fèn），占2.7%。

新闻发布会（huì）上，悟本堂健康科技（jì）有限公司常务副（fù）总经理 吴威：针对这个结果呢，我相（xiàng）信（xìn）在座的朋友（yǒu）们，可以有不（bú）同的角度去解读。

现场主持（chí）人 悟本堂工作人员：相（xiàng）信在（zài）一些（xiē）科学的数据前面（miàn），一些无（wú）端的指责和一些无中生有的谎言会不攻自破。

一段时间以来（lái），张悟本（běn）的学历、资（zī）历被各（gè）方质疑，恳谈（tán）会上，吴（wú）威（wēi）肯定地给出了这样的答案。张老师他是在2004年取得了卫（wèi）生部高级营养保健师资质，是中国中（zhōng）医科学院，中医药科技合作中（zhōng）心的客座研究员，也是中医（yī）药科技合（hé）作中心的首席食疗保健推广专（zhuān）家，我相信（xìn）以张（zhāng）老师在食疗和养生（shēng）方面的经验造诣，完全有能力也将继（jì）续在过去、现在（zài）和（hé）将来（lái），继续（xù）为（wéi）更多的人去提供力所（suǒ）能（néng）及（jí）的帮助。

吴威关（guān）于张悟本身份的重述，引起了现场一阵骚动，有媒体大声提问，表示质疑，但是主办（bàn）方理会。恳谈会发布后的（de）第（dì）三天，卫生部发表声明，否（fǒu）认了张（zhāng）悟本“卫生部高级营养师”的身（shēn）份。

张悟本：刚刚主持人说心（xīn）情很（hěn）复杂，其（qí）实不（bú）复杂，这是一个争（zhēng）论嘛其实很正常了（le）

那我什么心（xīn）态呢，我是抱着一个非常（cháng）平静（jìng）的心态（tài），有何改之、(无责（zé）加（jiā）冕（miǎn）)对待这（zhè）个事情，但（dàn）是呢，对于一些（xiē）无端的（de）猜测、指责（zé），甚至（zhì）好多无中生（shēng）有的人身攻（gōng）击表示遗憾（hàn）。

在这次恳谈会的（de）现（xiàn）场，主持人特意介绍了（le）张悟本的（de）粉丝团，是专程前来（lái）声援张悟本（běn）的（de）。“最近（jìn）我们也接到了大量（liàng）的，在张老师接受过食（shí）疗（liáo）帮（bāng）助的朋友们，对张（zhāng）老（lǎo）师的声（shēng）援，今天有一些（xiē）朋友们赶到了现场，现（xiàn）在我想请台下就坐的，曾经接受过张老师食疗帮助（zhù）的朋友（yǒu）们挥手示意（yì）一下（xià）好，手放下，谢谢大家。”

粉丝：今天无论如（rú）何（hé）我也要赶到现场，还（hái）张教授一个（gè）清白。

除了现场的（de）支持者，张悟本说（shuō），经常（cháng）有铁杆（gǎn）粉丝去自己坐诊的（de）地（dì）方，就是（shì）为了看自己（jǐ）一眼。

我经常（cháng）老碰见这种人，见到了，那个叫什么？粉丝（sī），说特别感谢您，我（wǒ）看好了，这个有机会有欢迎媒（méi）体到现（xiàn）场（chǎng）去看一（yī）看，我们每天咨询的时候经常来好多人，就是（shì）要求我看他（tā）一眼（yǎn），打开门看（kàn）我一眼，我高兴，我走了，告诉你我的病治好（hǎo）了，经常（cháng）有这样的人。

虽然张悟本得（dé）到了不少人的追捧，但是目前要张悟本看病2000元的挂号费（fèi），也遭到了现场的质疑。

张悟本：咱们（men）算一（yī）笔帐，两（liǎng）千（qiān）元挂号费（fèi），我（wǒ）就这两千元挂号（hào）费（fèi），剩下都没（méi）有了（le），咱们比如（rú）说（shuō）红斑狼疮的（de）比例，红斑狼疮一百万好得了吗？世界都解（jiě）决不了的问题，我就吃饭给吃好（hǎo）了，花了多少钱，那么（me）这几位那么都可以算，一天60多瓶药，多（duō）少钱一个月，他问题他老得吃（chī），越吃越多（duō），这是（shì）什么价钱，两（liǎng）千块（kuài）钱解决了，贵吗？

在（zài）张悟本（běn）回答（dá）问（wèn）题的时候（hòu），吴威（wēi）时不时像这样给张悟本（běn）发出信号，或是小声递话、或是点头示意，在张悟本说出“挂号费”三个字后（hòu），吴伟马上示意主持人。

主持人：刚才说的是两千（qiān）块钱挂号费，两千块钱（qián）是挂（guà）号费吗？

张（zhāng）悟本：对了，咱们得澄清，两千块钱是咨询费不是挂号费（fèi），因为这是（shì）营养咨询，健康（kāng）咨询，不是挂号费。

张悟本一直强调，他（tā）从事的是营养咨询（xún），而（ér）非坐诊看病，收取的也不是挂号费，而（ér）是咨询费。在恳谈会接近尾声的时候，对于广受质疑（yí）的（de）行医资质的问题（tí），张悟本（běn）给出（chū）了这样的回答（dá）。这个问题，其实你说（shuō）简单简单吧（ba），因为（wéi）食（shí）疗它（tā）不涉于医疗，它跟行医没有任何（hé）关系，它（tā）是（shì）调，中医（yī）叫调理，所以说白了（le），说深了（le）就是文（wén）字（zì）游戏的问题了，因为我（wǒ）全是饮食，我没一个药，没（méi）药，因为我认为（wéi）行医（yī）是俩概念，但是你要说复杂，文（wén）字方面（miàn）的游戏了。

张悟（wù）本背后的人：最（zuì）早挖（wā）掘张悟本（běn）的（de）中医科学院科技合作中心，总经理（lǐ）鄢（yān）良。说（shuō）张悟（wù）本其人。

张吾本（běn）真（zhēn）正以专家的身份出现，是三年前。2007年（nián），中（zhōng）医科学（xué）院下属的科（kē）技（jì）合（hé）作中（zhōng）心，进入（rù）社区办讲座推广养（yǎng）生保健知识，张（zhāng）悟本（běn）是科技合作中心总经理鄢（yān）良特（tè）地（dì）请来的讲师（shī）。

鄢良：有人推荐他，推荐他，我们试（shì）了一下。尽管当（dāng）时（shí）张吾（wú）本并没有接受过医学（xué）教育，但当时他表达能力强，说起绿豆、萝（luó）卜养生自有（yǒu）一套理论，很受社区居民（mín）欢迎。实（shí）际上我是给张悟本上（shàng）课的，我（wǒ）单（dān）独给他上过两（liǎng）次课。因（yīn）为它（tā）很多（duō）经验它是有（yǒu）限的，它（tā）理论讲不清的，那我就（jiù）把中医理论讲给他听，这（zhè）个东西（xī）该怎么讲（jiǎng），怎么讲。

张悟本在社区的讲座很快就火了起来，名（míng）声渐起后，鄢（yān）良的团队（duì）将张悟本在社区的讲座做（zuò）成（chéng）了光盘，标（biāo）价200 元，在这个光（guāng）盘的包（bāo）装（zhuāng）盒上，我（wǒ）们可以看到张悟（wù）本的各种头衔：全国营养改善（shàn）行动专家组（zǔ）成（chéng）员、中国（guó）健康教育促（cù）进委员会（huì）讲师、卫生部微（wēi）量（liàng）元素重（chóng）点实验室顾问（wèn）、中（zhōng）国中医科（kē）学院中医药科技合（hé）作中心首席健（jiàn）康推广专家（jiā）等头衔。

记者：当时为什么要给他加（jiā）这么多头衔呢？

鄢良：这不是我们给他加的（de）头衔。应该说这个东西（xī）(头衔（xián）)是应该说，他自己（jǐ）提供他的，陈述（shù）他的真事或者是经历（lì）的时候提了这（zhè）一段吧，当（dāng）然（rán）这个东西对于（yú）我们发布(有好（hǎo）处)

记（jì）者：认证过（guò）他这些头衔吗？

鄢良：这方面我们有疏漏（lòu），我（wǒ）们可（kě）能有疏漏，没（méi）有在意。

开讲座积累起大量人脉后，被（bèi）冠以诸多头（tóu）衔的张吾本，开始被电视（shì）栏目邀请，进行养生节目专（zhuān）题讲座。鄢良（liáng）也（yě）特地邀请张吾本（běn），开始在中医科学院科技合（hé）作中心（xīn）举办的中（zhōng）研健（jiàn）康之家（jiā）坐堂问诊。

鄢良：这（zhè）种饮食的咨询，或者饮食（shí）的咨询他（tā）是可以（yǐ）做的。

尽管此时的张（zhāng）吾（wú）本学历、资质都没（méi）有经过仔（zǎi）细认证，不过，鄢（yān）良告诉我们，从那时（shí）开始，有位（wèi）叫唐燕飞的（de）人看中（zhōng）了张吾本（běn），开始对张吾本（běn）进行（háng）包装，筹划各种活（huó）动。他火成（chéng）了后面这个（gè）样子，(是)别人后面这（zhè）种（zhǒng）文化公司在运作。

在唐燕（yàn）飞所在（zài）的这家文（wén）化公司的（de）包装下，张吾（wú）本开始频（pín）繁的上电视台做节（jiē）目，不过（guò），2年期间（jiān），一直成效不大。直到2009年，一（yī）位叫贺雄（xióng）飞的出版商（shāng）看（kàn）中（zhōng）了张（zhāng）吾本，开（kāi）始加入包（bāo）装队伍。很（hěn）快，张吾（wú）本这本红极一时的书被（bèi）出版了。张吾本13年时间从一个（gè）纺织厂（chǎng）工人（rén）倍包装成了神（shén）医（yī），成了文化公司、出版商、发行商的摇钱树（shù）。

鄢良说，2009年8月以来，张悟本除了每周有4个工作（zuò）日在（zài）中（zhōng）医科（kē）学院科技合作中心（xīn）下属的中研健康之家提供咨询服务外，同（tóng）时还在（zài）悟本堂服（fú）务，最近一段时间，外界的质疑声（shēng）越来越大，因为和张悟本有合作关（guān）系，所（suǒ）以他们出（chū）具了一份关于治（zhì）愈（yù）率的（de）报告。

记者：那这个（gè）有效、无效是（shì）谁来（lái）认定的（de）？

鄢良（liáng）：这种顾客自己陈（chén）述嘛（ma），他有（yǒu）标准（zhǔn），他自己（jǐ）陈述，陈述完了以后，电话做（zuò）了（le）回访。

他还告诉记者，5月28日，卫生部出面，否（fǒu）认了张悟本“高（gāo）级营养师”的（de）资（zī）质，而卫生、工（gōng）商等部门开始介（jiè）入调（diào）查张吾本，这个时（shí）候（hòu），对于是否要（yào）把（bǎ）张（zhāng）吾（wú）本这个（gè）精心打（dǎ）造了多年的品（pǐn）牌进行下去，现在（zài）包装团队内部（bù）有了一（yī）些分（fèn）歧。不过（guò）他告（gào）诉我们（men），即使放弃了张（zhāng）悟本，他们也（yě）不（bú）会放弃之（zhī）前（qián）的模式，会再寻找一个新人，继续将（jiāng）食疗、养生（shēng）做（zuò）下去。那（nà）没有张悟本（běn）这个机构照样运（yùn）行，它只是我们（men）一个普遍的（de）食疗师。可以做饮食咨询的人很多，对（duì）不对？因为做（zuò）饮食的（de）咨询这一点（diǎn）它比（bǐ）较（jiào）特殊。法无禁止（zhǐ）就是（shì）许可（kě）的。

记者：你（nǐ）觉得（dé）法无禁止就是许可的。